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山西厨房排烟工程的构成及厨房补风,来看看!

作者:顺翔通风 来源:www.sxsxtf.cn 时间:2021-09-16

山西厨房排烟工程主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(含*)和整体厨房送风装置组成。

油烟净化器的类型和运行方式可根据实际情况选择。安装油烟净化器前,应核算排烟系统各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排烟风量。如果是新项目,设计要充分考虑安装油烟净化器后对排气系统的影响;如果是改造山西厨房排烟工程,安装油烟净化器时需要重新计算排气系统。如有必要,应改造厨房的集烟罩、排烟管和整体送风装置,更换排烟风机。

厨房补风

山西厨房排烟工程由于厨房所在建筑的布局和厨房在建筑中的位置不同,有条件的厨房应由建筑中央空调系统有序送风。但目前遇到的情况大多是楼内没有厨房送风系统。许多建筑都有餐厅、厨房等。山西厨房排烟工程都只设计了一个集中供暖系统而没有中央空调系统。厨房处于工作状态时,排气系统投入运行,厨房处于负压状态。新鲜空气来源包括室外新鲜空气渗透和大量来自餐厅的空气被添加到厨房。

山西厨房排烟工程

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